Kue bolu adalah salah satu kua yang paling dikenal masyarakat Indonesia. Kue yang bebahan dasar terigu dan telur ini menjadi andalan pada saat akan diadakan acara-acara pesta seperti pesta pernikahan atau pun acara lainnya. Kue ini selalu menjadi pilihan untuk dijadikan menu suguhan kepada tamu-tamu. Jika anda ingin tahu bagaimana cara membuat kue bolu sederhana namun tetap lezat, simak resepnya berikut ini.
Bahan:
4 butir telur ayam
1 butir kuning telur ayam
100 g tepung terigu
100 g mentega
75 g gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
- kocok mentega dan gula pasir dalam wadah dengan menggunakan mixer hingga halus.
- tambahkan telur secara perlahan dan kocok kembali hingga mengembang.
- setelah mengembang, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
- setelah itu, masukkan vanili dan baking powder. kocok hingga tercampur rata.
- siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu.
- tuangkan adonan ke dalam loyang.
- panaskan oven, lalu panggang bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan mengembang.
- tunggu hingga bolu dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
Inilah cara membuat bolu sederhana yang paling dasar. Dari sini anda dapat menambahkan berbagai bahan seperti pisang atau tape. Selamat berkreasi.
No comments:
Post a Comment